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你家可能也有!这种销售火爆的锅10款中4款做出
发布时间:2022-08-17浏览次数:75

  炸鸡等煎炸食品不少韩国人爱吃,的“空气炸锅”在当地受到欢迎以“无油烹饪更健康”为卖点。

  过不,25日12月,一份检测报告显示韩国消费者院公布,0款空气炸锅市面在售的1,不当的话如果使用,产生危害健康的物质在烹饪过程中同样会。

  测结果根据检,0摄氏度以上的高温把冷冻薯条置于20,饪的线款炸出来的薯条再按照产品说明书来烹,胺的含量超出欧盟安全标准被检测出致癌物质丙烯酰,超标两倍多最严重的。

  者院表示韩国消费,入食用油即使不放,在经过长时间的高温烹饪以后薯条等富含碳水化合物的食品,生丙烯酰胺还是会产。

  组组长金济兰:如果烹饪的量少韩国消费者院食品医药品安全,间又很长而烹饪时,酰胺能达到1720微克每公斤薯条产生的丙烯,准是500微克欧盟的安全标,在烹饪时消费者,要炸过头一定不。

  健康意识的提升随着韩国社会,便处理食物的空气炸锅越来越受欢迎不放油、利用快速循环热空气就能简。

  显示统计,锅销量达到了28.7万个2018年韩国的空气炸,增长约286%比2017年,人民币600元)上下浮动售价在10万韩元(约合。体是年轻人和双职工家庭空气炸锅主要的消费群,括炸鸡、炸薯条、煎饺和烤五花肉等他们用空气炸锅最常烹饪的菜品包。

  韩锦熙:厨房用品的整体销售中韩国某电子产品销售企业负责人,到30%的份额空气炸锅已占,烟味等优点由于没有油,还在增多购买的人。

  10款空气炸锅这次接受测试的,泛亚电竞面上的畅销款都是韩国市,市场的韩国本土品牌既有已经进入中国,家电品牌等也有欧洲。

  在安全隐患的产品品牌名称韩国消费者院并没有公开存,表示但,1款在说明书中标出10款产品中仅有,度的高温来长时间炸薯条不能使用超过180摄氏。

  国的空气炸锅制造企业韩国消费者院也提醒韩,物质的烹饪方法以及相关注意事项今后要在说明书上标注减少致癌。

  院(血液学研究所)血栓止血诊疗中心主嘉宾:杨仁池 中国医学科学院血液病医任

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